resep sapi lada hitam

500 gram  daging yang sudah direbus                                                                                                        1/2 bawang bombay                                                                                                                                  2 siung bawang putih cincang                                                                                                                     secukupnya cabai merah potong serong                                                                                                     satu buah  paprika potong dadu                                                                                                                 secukupnya garam                                                                                                                                     secukupnya lada hitam                                                                                                                                secukupnya saos sambal                                                                                                                                                                                                                                                                                                 daging yang sudah direbus dipotong tipis- tipis sesuai selera                                                                    tumis bawang bombay,bawang putih cabai keriting cabai rawi                                                                 setelah harum masukkan daging alu tambahkan kecap,saos sambal dan garam lalu tumis kemudian  masukkan air secukupnya dan apabila sudah meresap masukkan paprika dan lada hitam  , biarkan sampai air mengental lalu angkat dan sajikan.